Definição - O que é Acidez (sólidos ou líquidos)

Caracteriza-se pelo valor de PH (potencial de Hidrogênio) da água ou solo. O valor sete corresponde ao PH neutro. Abaixo disso, é ácida. Acima, é básica, ou alcalina. Na água, o PH muito ácido leva ao empobrecimento da vida.