Definição - O que é Dose Diária Aceitável ou Ingestão Diária Aceitável (DDA ou IDA)

Representa a quantia máxima de um produto que, ingerida diariamente durante toda a vida, não ofereceria risco apreciável saúde, à luz dos conhecimentos atuais. A DDA é expressa pela dose em miligramas de substância tóxica por quilograma de peso vivo da pessoa que a consome (mg/kg).